Bar & Diner
Fischgerichte, Wildfleisch, Drinks & Fussball - Live!
In unserer Bar & Diner haben wir für euch neben Fischbrötchen & Fischgerichten auch Delikatessen vom Wild aus eigener Jagd. Unsere Speise- & Getränkekarte befindet sich im unteren Teil dieser Seite.
An unseren Öffnungstagen bieten wir zudem Live-Übertragungen von Fussballspielen der 1. und 2. Bundesliga, Champions League und Europa League.
Fischbrötchen
Speisen
Kaffee
Softdrinks
Bier & Wein
Longdrinks & Spritziges
Spirituosen
Fischbrötchen
Fischbrötchen
Unsere Fischbrötchen werden in Handarbeit hergestellt und traditionell gebacken. Ohne Fertigprodukte, Fertigmischungen oder ähnlichem. Unsere Fischbrötchen werden bei jeder Bestellung frisch zubereitet.
Speisen
Speisen
Matjesfilet • Nordische Art / Rauchmatjes
mit Apfel-Zwiebel-Sauce, Bratkartoffel, Speck & Zwiebeln
14,50 € Leberkäse vom Wild mit Speckkartoffelsalat
mit frisch gerösteten Zwiebeln, Krautsalat & süßem Senf
9,00 € Leberkäse vom Wild mit Bratkartoffeln
mit frisch gerösteten Zwiebeln, Krautsalat & süßem Senf
12,00 € Roastbeef v.d. deutschen Färse, rosa gebraten
mit Remoulade, Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln
20,00 € Caesar Salad
mit Romana Salat, Pinienkernen, Cherry Tomaten, Parmesan, Croutons & hausgemachtem Caesar Dressing
12,00 € Caesar Salad mit knusprigen Hähnchenbruststreifen
mit Romana Salat, Pinienkernen, Cherry Tomaten, Parmesan, Croutons & hausgemachtem Caesar Dressing
15,50 € Caesar Salad mit gebratenen Black Tiger Garnelen
mit Romana Salat, Pinienkernen, Cherry Tomaten, Parmesan, Croutons & hausgemachtem Caesar Dressing
16,50 € 
Kaffee
Kaffee-Spezialitäten
Unser Kaffee stammt aus kontrolliertem ökologischen Anbau mit EU-BIO & FAIRTRADE-Siegel
Softdrinks
Softdrinks
Die Waterkant Produkte werden mit natürlichem Wasser aus Schleswig-Holstein, klimaneutral produziert. Mit jeder Flasche wird die DLRG unterstützt.
Bier & Wein
Bier & Wein
Nimm dir Zeit für Mee(h)r
Weingut Manz, Rheinhessen – Cuvée aus Weißburgunder, Silvaner und Scheurebe. Gehaltvoller, saftiger Wein mit schmalzigen Aromen und angenehmer Säure.
Glas 0,2l – 5,00 € / Flasche 0,7l – 20,00 € Lakehouse Grauburgunder
elegant und leichtfüßig mit feiner Mineralien geprägt von gelben Früchten mit Aromen von Honigmelone und Birne.
Glas 0,2l – 7,50 € / Flasche 0,7l – 25,00 € Sauvignon Blanc Kalkstein
Weingut Manz, Rheinhessen – sortenrein mit klarer Frucht und viel Nachhall geprägt von Kiwi, Holunder, Cassis, Stachelbeeren und viel Passionsfrucht.
Glas 0,2l – 8,50 € / Flasche 0,7l – 28,00 € Lakehouse Rosé
Cuvée aus Pinot Meunier und Syrah. Komplexer Duft von Frühlingsblumen und roten Beerenfrüchten. Deutliche Mineralität am Gaumen mit etwas Cassis. Eleganter und cremiger Rose der im Holzfass ausgebaut wurde.
Glas 0,2l – 8,50 € / Flasche 0,7l – 28,00 € Hirschen-Schuster Riesling
Mosel, mineralisch, elegant und duftig mit wenig Säure.
Glas 0,2L – 5,00€ Nimm dir Zeit für Mee(h)r rot
Weingut Manz, Rheinhessen – Cuvée aus Merlot und Dornfelder. Weicher, vollmundiger Wein im Holzfass ausgebaut. Reife rote Beeren und Sauerkirsche.
Glas 0,2l – 5,00 € / Flasche 0,7l – 15,00 € San Silvestro Barbera
Passito Appassimento, Piemont D.O.C.G. Angenehm kraftvoller, fruchtiger Wein mit Noten von Brombeeren, Pflaumen und Schwarzkirschen. Dazu Lebkuchen, Vanille & Schokolade.
Glas 0,2l – 7,50 € / Flasche 0,7l – 25,00 € Salentein Malbec Barrel Selection
Bodegas Salentein, Mendoza, Argentinien. Dunkles Rot mit violetten Reflexen im Glas. Komplex am Gaumen mit Noten von Schwarzkirsche, Vanille und dunkler Schokolade. Fruchtig mit feinem Schmelz und deutlichem Holzfasscharakter.
Glas 0,2l – 9,00 € / Flasche 0,7l – 30,00 € 
Longdrinks & Spritziges
Longdrinks & Spritziges
Longdrinks
Alle unsere Longdrinks enthalten 4cl Alkohol.
Grey Goose Vodka
Bei uns auch als Flaschen erhältlich. Die Preise verstehen sich inklusive Beigetränken.
Gin Tonic
Alle unsere Gin-Sorten werden mit 4cl Gin & Schweppes Indian Tonic serviert. Fever Tree – Indian Tonic oder Elderflower sind für einen Aufpreis von 3,00 € ebenfalls bei uns erhältlich.
Bombay Sapphire Gin
Wacholder, Zitrone, Mandel, Süßholz und Koriander dominieren den Geschmack. Abgerundet durch Pfeffer, Zimt und Schwertlilie.
0,33l – 8,00 € Hendrick’s Gin
Premium Gin aus Schottland, leicht, erfrischend und blumig süß, weniger starke Wacholdernote.
0,33l – 11,00 € G’vine Floraison
Floraler & frischer Gin aus Frankreich, destilliert aus Weintrauben. Intensiv und dennoch floral und fruchtig.
0,33l – 10,00 € The Botanist Islay Dry Gin
Handcraftet Gin aus Schottland. Deutliche Wacholdernote gepaart mit süßen Aromen.
0,33l – 10,00 € Rosé Brut Shiki Miki
Weingut Strehl, Österreich, Burgenland. Rosé Schaumwein aus 70% Cabernet Sauvignon und 30% Syrah. Ein kleines Juwel mit klarer Lakehouse Empfehlung! Geschmeidig trocken mit frischer Perlung, Fruchtbetont mit Noten von Himbeere, Orangenblüte, Johannisbeere und weißem Pfeffer.
Glas 0,1l – 29,00 € / Flasche 0,75l – 29,00 € 
Spirituosen
Spirituosen
Rochelt
Gebrannt aus erlesenen Früchten am Höhepunkt ihrer Reife. Gärung ausschließlich auf natürliche Weise ohne Gärhilfen oder Maischezusätzen. Reines Fruchtaroma. 80 Kilo Obst verdichten sich zu einem Liter Destillat. Die Destillate reifen im Glasballon bis zu 15 Jahre lang.
